Mejorar la rentabilidad es claramente uno de los objetivos principales de instalar un negocio. En conjunto con la mejora en la calidad del producto o servicio que se ofrece, o incluso en pos del crecimiento del sector al que nos dedicamos, el obtener más ganancias es una señal de éxito. En la nota de hoy te contamos cuáles son los pasos que debes seguir para mejorar tu rentabilidad hotelera. ¡Toma nota!
En este artículo encontrarás:
Siempre es buen momento para pensar la rentabilidad hotelera
Mejorar la rentabilidad es claramente uno de los objetivos principales de instalar un negocio. En conjunto con la mejora en la calidad del producto o servicio que se ofrece, o incluso en pos del crecimiento del sector al que nos dedicamos, el obtener más ganancias es una señal de éxito. Aunque a veces las condiciones económicas o el excesivamente rápido desarrollo de las tecnologías puedan parecer que retrasan este objetivo, lo cierto es que para alcanzar una mejor rentabilidad hotelera lo principal es estar organizado, usar indicadores fiables y no olvidarse nunca del cliente.
A continuación te contamos cuáles son esos pasos clave que te ayudarán a obtener mejores ganancias a pesar del contexto, o mejor aún, observando las condiciones tanto positivas como desfavorables. Al fin y al cabo, ambas son el insumo para aprender cuándo y cómo hacer crecer la empresa. Por eso decimos que siempre es buen momento para pensar la rentabilidad hotelera. Toma nota entonces de las sugerencias que te daremos a continuación.
Lo primero es el diagnóstico: realiza un análisis financiero del rendimiento de tu hotel
Para incrementar la rentabilidad hotelera primero hay que saber cuál es el punto de partida de la empresa en términos financieros. Por ello, realizar un diagnóstico del rendimiento histórico y actual, comparándolo con los resultados de la industria en cada momento, nos dirá dónde estamos ubicados en cuanto a la economía del sector. Esto nos servirá en primera instancia para establecer metas realistas.
Si la tendencia es un ciclo a la baja, es necesario analizar los resultados propios para tomar medidas proactivas en la gestión y operaciones del negocio. Pero siempre debemos tener en cuenta cuál es nuestro entorno y competencia específicos. La ubicación y condiciones del establecimiento son también un conocimiento necesario para hacer un análisis adecuado y fructífero.
Incrementar la rentabilidad hotelera optimizando los productos y servicios
Toda mejora en las instalaciones, en los productos y en los servicios puestos a disposición de los huéspedes repercutirá en una mejora en tu rentabilidad hotelera. Por ello es recomendable realizar una evaluación exhaustiva de estos aspectos en forma periódica, a fin de identificar posibles problemas y soluciones. Cambios en tus OS&E y en los FF&E pueden ser determinantes para optimizar la funcionalidad del alojamiento, y con ello, marcar una diferencia con respecto a la competencia.
Otra opción es analizar la conveniencia de contratar distintos proveedores, siempre procurando que aporten lo que el hotel necesita. Sea en cuestiones de energía, alimento o productos de limpieza, la calidad debe ser prioridad ante el precio, a fin de que el ahorro no signifique perder clientes. La verdadera clave está en maximizar el retorno de cada producto y servicio, prescindiendo de los activos que sean insostenibles.
Invertir en sostenibilidad
En relación a lo anterior, es preciso notar que la inversión en sostenibilidad ya no es una excepción en el mercado hotelero. Los beneficios económicos están tan demostrados como los que impactan sobre nuestro entorno natural y social. Las prácticas sostenibles atraen a consumidores preocupados por el medio ambiente y esto puede aumentar las ventas y el precio medio. No obstante, la mayor ventaja en términos económicos es la reducción de costes, la eficiencia energética, la buena gestión del agua y la reducción de productos químicos.
Fuera de esto, los huéspedes valoran positivamente a las empresas comprometidas con la sostenibilidad, lo que mejora su imagen y fomenta su fidelidad con ella. Algo similar ocurre con los fondos inversores, que priorizan cada vez más las inversiones sostenibles, brindando a las compañías hoteleras acceso a capital y oportunidades de inversión en condiciones más favorables.
Mejorar la experiencia del cliente
Hay muchas formas de mejorar la experiencia y estadía de los huéspedes. Ya sea desde la comunicación en la recepción, como en el trato general y la atención en todas las áreas. El diálogo con los clientes para conocer sus intereses y percepciones -ya sea desde instancias interpersonales como a través de encuestas de satisfacción, comentarios procedentes de redes sociales y webs de reputación-, son herramientas indispensables para identificar oportunidades de crecimiento que puedan potenciar tu rentabilidad hotelera.
En este camino es útil detectar las situaciones que causan mayores retrasos o quejas y revertirlas. Por ejemplo, se puede usar tecnología para que los huéspedes puedan realizar el check-in de forma remota, lo que además aportará datos cualitativos a tus registros para desarrollar otras estrategias de marketing y personalizar más tus productos y servicios.
Usar indicadores de rendimiento que sean fiables
Hemos hablado varias veces en este blog sobre cuáles son los indicadores de rentabilidad hotelera. En ese sentido, seguramente te resulten familiares métricas tales como RevPAR o TrevPAR. En efecto, lo más común para analizar la rentabilidad hotelera es analizar los ingresos por habitación disponible (RevPAR). Éste es un indicador clave para comparar nuestros productos y servicios con los de la competencia y conocer la variación que han tenido los ingresos en nuestro negocio por un periodo determinado.
Finalmente, aumentar la tasa de ocupación de tu hotel es una parte importante para generar ganancias, pero también se debe observar el precio al que se vende la estadía, y qué margen le queda a la empresa tras descontar los costes. En otras palabras, el crecimiento del RevPAR es provechoso siempre que la gestión de costes se optimice con una buena estrategia de Revenue Management. Esta herramienta te permite, en base a datos del mercado y del mismo hotel, monitorizar las actividades de oferta y demanda de tus habitaciones.
¿Qué te han parecido estos consejos para mejorar la rentabilidad hotelera? ¡Cuéntanos en el espacio de comentarios! Tu opinión nos interesa y guía los temas sobre los cuales publicamos.
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