Hace pocos días la compañía hotelera líder en España y una de las más grandes del mundo, Meliá Hotels International, anunció la firma de su 28º hotel en Andalucía. Éste se convertirá en el primer hotel de lujo en Cádiz, ya que se desarrollará como un hotel boutique con todas las características de un alojamiento cinco estrellas. Bajo la distinguida marca Meliá Collection, tiene previsto abrir sus puertas en 2026.
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Cádiz, historia y color
Catedrales, plazas, torres y castillos… la ciudad de Cádiz no oculta ni su encanto ni su historia. Para las culturas iberoamericanas, es un punto ineludible en el relato que las construyó. Es la historia de una región que se remonta no a cientos sino a miles de años -como atestigua el Barrio del Pópulo-, y que se percibe recorriendo cada calle y cada barrio.
Desde la tradicional Torre Tavira -el mejor mirador de la ciudad, que funcionó como la torre de vigilancia oficial del puerto de Cádiz en 1778-, hasta las modernas fuentes de la Plaza de San Juan de Dios. Desde la emblemática Calle Ancha hasta la transitada Plaza de España, ubicada cerca del puerto y rodeada de edificios como el de la antigua Aduana -hoy Diputación Provincial de Cádiz-, y con el famoso monumento a la Constitución de 1812.
Salas de exposiciones, esculturas y parques abiertos que lucen eventualmente los famosos carnavales de la ciudad… la ciudad es color, historia y encanto. Todo lo cual, lógicamente, es bien sabido por quienes se dedican al turismo y la hostelería.
Las empresas hoteleras, en especial las que se dedican a la gestión o, directamente, al desarrollo completo de un alojamiento, diagnostican con especial atención los puntos turísticos del mundo. Nuestro país cuenta con muchos y muy diversos focos de interés en ese sentido, al punto que el análisis que deben hacer estas empresas requiere de evaluar también la competencia y los atributos que la diferencian de ella.
En este marco, la ciudad de Cádiz se ha vuelto de interés para muchas compañías, entre las cuales se encuentra la renombrada Meliá Hotels International. La misma anunció recientemente que en 2026 abrirá su 28º hotel en Andalucía, el primer hotel de lujo de cinco estrellas en el centro histórico de Cádiz.
Un proyecto que combina el lujo y la historia
El hotel que se espera que abra sus puertas de aquí a dos años implicará tareas de rehabilitación de dos edificios históricos situados en la Alameda Apodaca, un hermoso paseo que corre paralelo al mar y a la muralla de la ciudad, en el barrio de San Carlos. Se trata de la antigua casa palacio barroca construida para la marquesa de Casa Recaño, en 1760, y otra finca de estilo isabelino de finales del siglo XVIII.
La relevancia de estas construcciones es tal que al día de hoy son referencia obligada de la ciudad. De hecho, forma parte de la Casa Palacio de los marqueses de Recaño la Torre Tavira que mencionáramos más arriba, cuyo nombre fue tomado del apellido de su primer vigía, Antonio Tavira.
Los actuales propietarios, Luis López de Carrizosa Caballero y Diana Domecq Delgado, han dicho sobre el acuerdo con la compañía hotelera que “promover un proyecto tan importante como este, que supone un estímulo fundamental para atraer un turismo de mayor calidad a nuestra ciudad, y contar con la colaboración de un grupo líder internacional como Meliá para la gestión del establecimiento será una garantía de éxito”.
En efecto, el hecho de que una compañía de renombre se haga responsable de revitalizar la zona construyendo un hotel de lujo en Cádiz, repercutirá no solo en la oferta de alojamiento sino en la de otras actividades vinculadas al turismo. Para potenciar lo mejor de la ciudad con el renovado impulso de capital de la empresa, se firmó el compromiso de restaurar ambos edificios, conservando la elegancia clásica y su legado histórico, a la vez que se le suman todas las comodidades contemporáneas de un alojamiento cinco estrellas.
Perfil de la Meliá Collection
La restauración de los históricos edificios tendrán como resultado la apertura del segundo hotel de Meliá en la ciudad de Cádiz y el sexto en la provincia. Allí gestiona más de mil habitaciones, distribuidas en establecimientos tan emblemáticos como el Gran Meliá Sancti Petri, en Chiclana, o el recientemente reformado Meliá Zahara Resorts & Villas, en Zahara de los Atunes. Este último no tardó en convertirse en uno de los referentes de reposicionamiento hotelero en el sur de España.
Con este hotel de lujo en Cádiz, la compañía hotelera hace crecer su marca boutique Meliá Collection. Esta línea de negocios se caracteriza por desarrollar una cuidada selección de hoteles de lujo que conservan su encanto, tanto como la historia y personalidad de los destinos en los que se ubican. En la actualidad, Meliá es propietario de alojamientos de este tipo en Europa, África y Oriente Medio.
Cómo será el primer hotel de lujo en Cádiz
Con tales antecedentes, el proyecto específico de Cádiz se llevará a cabo en distintas etapas dentro de los próximos dos años. Las mismas incluyen la refacción, rehabilitación y transformación de las dos fincas contiguas de protección arquitectónica en la Alameda Apodaca ubicadas entre las calles Zorrilla y General Menacho.
En cuanto a servicios, los huéspedes que se alojen en este hotel de lujo podrán disfrutar de las amplias comodidades de algunas de sus 40 habitaciones. Como complemento, tendrán a disposición un restaurante con terraza frente la Alameda en el que disfrutar de la gastronomía local, un exclusivo rooftop con piscina y vistas al mar, un gimnasio completamente equipado y un espacio dedicado al bienestar.
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