España es uno de los países cuya gastronomía es reconocida y alabada a nivel mundial. En cada uno de sus distintos pueblos y ciudades es posible encontrar platillos típicos que no te harán dejar de salivar. De todas formas, en el día de hoy vamos a hablar de la región de Cantabria, puntualmente de la comida típica que en ella puedes encontrar.
Es por esta razón que, desde Oi Real Estate, te recomendamos que te pongas cómodo y continúes leyendo, pues te contaremos cuál es la comida típica que debes probar cuando visites Cantabria.
En este artículo encontrarás:
No sólo deberías visitar Cantabria por su comida típica, sino que también por su belleza
Cantabria es, sin lugar a duda, una de las regiones en las que mejor se come a lo largo de toda España. Es más, es un destino donde el viajero realmente puede disfrutar de la comida, pues los distintos ingredientes y productos toman un protagonismo esencial en esta zona de España. Consecuentemente, sin lugar a dudas, debes probar los platillos de esta hermosa ciudad.
Aunque, es una realidad que Cantabria no es sólo su gastronomía y platillos típicos, es mucho más que sólo comida. Esta zona forma parte de la España verde, por lo que es un viaje en el que la naturaleza abundará. Es más, también podrás disfrutar de diferentes muestras artísticas que no sólo son entretenidas, sino que serán algo que nunca has visto. Definitivamente, Cantabria es un lugar quieres visitar y, si lo haces, no debes dudar en probar su comida típica.
Las rabas
¡Qué suerte tenemos los españoles de qué una comida típica de Cantabria sean las rabas! Éste es conocido por ser el aperitivo más característico de toda la región de Cantabria. Además, es la comida que todos los habitantes y turistas solicitan, frecuentemente en los distintos establecimientos de comida.
Sería muy raro que te consideres español si nunca has probado una rajada. Aunque mucho más lo sería si no sabes de qué te hablamos cuando a ellas nos referimos. Aún así, no debes preocuparte, porque desde Oi Realtor, vamos a contarte que son. La rabas, son unos anillos de calamar, los cuales se encuentran rebozados en harina para luego ser fritos en una gran cantidad de aceite.
Si bien, como hemos contado en el párrafo anterior, la comida típica de Cantabria es cuando las anillas son de calamar, también podrás encontrar de los rejos y de peludin. De todas formas, las que son de calamar son las más exquisitas y más solicitadas.
Si tienes la posibilidad de ir a Cantabria, sea cual sea la estación del año, te recomendamos que las comas con un buen vaso de vermut, de cerveza o de vino.
Cantabria equivale a las anchoas como otra comida típica
Si bien es una realidad que las anchoas son famosas a lo largo de todo el mundo, en España lo son aún más, ¡pues son un manjar! En nuestra nación, puntualmente en la región de Cantabria, se elaboran de manera artesanal, por lo que podemos establecer que es un prolongado y meticuloso proceso en el que, como resultado, obtenemos unas anchoas conservadas en aceite de oliva, listas para ser consumidas.
En Cantabria, la cultura de las anchoas se toma muy en serio pues, sabías que el proceso por el cual se elabora este manjar dura, como mínimo, un año entero? Es una locura pensar que un alimento tiene tanto esfuerzo y pensamiento en su preparación, pero es una realidad.
Si en Cantabria quieres probar las anchoas, te recomendamos que pruebes las de Santoña, pues son las más famosas de toda la región. Aún así, las de otros pueblos cántabros costeros como lo son Colindres, Laredo y Castro no tienen nada que envidiarle. Es por esta razón que, cuando visites Cantabria, no debes olvidarte de esta comida típica.
Exquisiteces si las hay, por eso existen los sobaos
Si realmente quieres conocer la región de Cantabria, no puedes olvidarte de la comida típica que se encuentra en el espectro de lo dulce, como es el caso de los sobaos. Este es un verdadero manjar cantábrico que deberás probar luego de los distintos platillos salados.
¿Qué son los sobaos? La respuesta es muy simple, y el sabor es alucinante. Éstas piezas de pastelería están hechas a base de azúcar, mantequillas, harinas y huevo, muy simples honestamente. Aunque la verdadera dificultad está en que los sobaos posean una jugosidad y esponjosidad perfecta. ¿Quieres saber cuál es la mejor parte de esta comida típica de Cantabria? Se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Es decir, su textura sumamente delicada y ligera permite que sean ideales para merendar, desayunar, o bien que se disfruten como un postre.
Además, la practicidad que tienen los sobaos es que puedes encontrarlos en cualquier almacén o supermercado de Cantabria. Aun así, déjanos decirte que los mejores siempre serán los artesanales.
En Cantabria, ¿qué comida típica debería disfrutar primero?
Al igual que te hemos mencionado anteriormente, Cantabria es una región de excelencia gastronómica. Cada uno de estos distintos platos característicos son una esencia del lugar, por lo que te recomendamos que los pruebes todos, sin importar el orden el que sea.
Además, resulta pertinente recordar que estas no son las únicas ofertas gastronómicas que podrás saborear en la región. Es más, tendrás que probar la marmita, los quesos cántabros, el cocido, las almejas a la marinera y la quesada. Se te hará agua la boca de sólo pensar en las exquisiteces que esta zona española nos depara. Te recomendamos que, si estás en este hermoso lugar de España, lo hagas en compañía de tus seres queridos, pues no sólo deleitarán su paladar, sino que podrán sus lazos.
¡Espera, antes de que te vayas! Nosotros estaríamos encantados de saber qué es lo que piensas al respecto de este artículo, pues leeremos todo lo que nos comuniques. Entonces… ¿Quieres saber cómo es que puedes dejarnos tu opinión? Es muy simple, ¡hazlo en la sección de los comentarios!
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