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El revenue management de hoteles independientes y de boutique representa un desafío para cualquier administrador. Aunque, en sí, la gestión de rendimiento e ingresos implica lo mismo que para hoteles que manejan una escala más grande, las estrategias para lograrlo y la implementación son muy diferentes e implican un mayor conocimiento del sector.

Si te interesa potenciar los ingresos de tu hotel boutique, esta nota te dará algunos consejos para un revenue management inteligente. ¡No dejes de leer!

¿De qué se trata el revenue management?

Podemos definir al revenue management como la venta del producto adecuado al cliente adecuado, en el momento adecuado, al precio correcto y en el canal correcto. Esto significa en otras palabras, la posibilidad de utilizar de forma asertiva las distintas herramientas de análisis para de esta manera cruzar datos que permitan tomar las decisiones efectivas que optimicen las ventas, sacando el máximo beneficio.

Esta estrategia de fijación de precios se acostumbra a usar en hoteles, pero también en aerolíneas, sanatorios y otros rubros dentro del contexto del turismo para obtener los máximos beneficios, como los ingresos en un inventario de bienes y servicios.

Concentrarse en el valor

La razón por la cual un cliente nos elige es porque obtiene un valor a cambio de pagar el servicio. Por eso, poner el foco en el valor real que ofrecemos es el punto de inicio de un revenue management exitoso. El objetivo es lograr que la propuesta de valor del hotel trascienda, llegue a los clientes y que ellos elijan el hotel por esta experiencia.

Elegir canales de distribución correctos

El presupuesto de marketing para hoteles pequeños suele ser menor que lo que disponen cadenas de hoteles. Sin embargo, esto no es un problema, sino que es necesario maximizar la inversión. La forma de hacerlo es analizando y eligiendo estratégicamente los canales que se van a utilizar. Si la inversión es menor pero correcta, dará buenos resultados.

Los factores que hay que tener en cuenta para elegir el canal son:

  • La facilidad de gestión del canal
  • El potencial que ofrece acorde al público que lo utiliza y nuestro público objetivo
  • El costo involucrado en mantenerlo
  • La oportunidad de comercialización que proporciona el canal
  • La tecnología que involucra y su compatibilidad con el propio sistema de administración de la empresa.

Ventajas de la reserva directa

Ellas son el método más conveniente de reserva de huéspedes porque contribuyen a la fidelización del cliente. Gestionar las reservas a través de agentes de viajes en línea puede proveer de mayor alcance. Sin embargo, en un sitio web se encuentran todos los competidores, y hay posibilidad de que elijan a otro por sobre nosotros.

Los objetivos de la reserva directa son dos:

1) Desviar a los potenciales clientes de la comparación entre hoteles que pueden ver en sitios web.

2) Utilizar este canal como una oportunidad de fidelización del cliente. Promover acciones para que el huésped recomiende el servicio es indispensable en la construcción de la marca del hotel.

¿Cómo incentivar reservas directas y potenciar el revenue management?

Las reservas directas se pueden impulsar ofreciendo incentivos de valor agregado, como descuentos en gastronomía, reducción de precios de reserva o descuentos en próximas estadías.

Construir una cultura de revenue management perpetuo

Esto hace referencia a evitar planificar acciones basadas en lo que hace la competencia. Significa poner el foco en la concientización del equipo, para encontrar la forma adecuada que mayores beneficios trae a la empresa hotelera, con la propuesta de valor propia en el horizonte.

Datos y revenue management: registros y organización

Acumular un montón de información no favorece la actividad del hotel. En cambio, ir en busca de datos pertinentes para los objetivos que tenga la empresa serán de mayor utilidad para el departamento comercial, y permitirán focalizar los esfuerzos en factores que sean centrales para las necesidades del hotel.

En marketing digital, estos datos claves ligados a una estrategia y ciertos objetivos llevan el nombre de Key Performance Indicator, o KPI.

Es indispensable: saber qué información es relevante y de qué forma se almacenará.

Tendencias y patrones de consumo

Esto implica poner atención a los cambios en el comportamiento del cliente: qué canales de contacto usa, los datos demográficos, qué es lo que más buscan o por qué preguntan.

Otro flanco para cubrir son las redes sociales, blogs, y sitios web de reseñas. El material que se encuentra en línea es indispensable para el equipo de revenue management porque pueden orientar sus propuestas de forma más eficiente.

Automatización de procesos

El uso de sistemas inteligentes y bots es la tendencia del momento en gestión. Y esto es bueno para tareas diarias de administración y recopilación. Pero la toma de decisiones debe estar liderada por un equipo humano que opere en base a un análisis. La automatización debe pensarse como una herramienta soporte que facilita tareas, mientras que el equipo humano de revenue management será el corazón del área.

Presencia digital y vínculo con la página web

Una estrategia pensada para un hotel independiente o boutique debe considerar al sitio web como su carta de presentación y contacto cercano con el cliente.

A diferencia de sitios de viajes, la información del sitio web nos pertenece y tenemos la posibilidad de ofrecer al cliente un recorrido acorde a la experiencia que queremos crear.

Por eso, es importante cubrir los detalles técnicos necesarios:

  • Actualización tecnológica: significa contar con sistemas actualizados, una interfaz práctica y reconocible.
  • Tendencias de diseño: hacen la vista amigable y dan la impresión de una empresa actualizada y en movimiento.
  • Normas de seguridad: indispensables para mantener a resguardo la empresa y los datos de los clientes.
  • Blog para posicionamiento orgánico: información relevante y de calidad que permita un trabajo sobre SEO a la vez que proporciona valor agregado a los clientes que ingresan a la web.
  • Control de buen funcionamiento de formularios y canales de consulta: son la clave de que lleguen más consultas de personas interesadas. También son indispensables para obtener datos de los clientes.

La presencia digital con canales propios es indispensable para impulsar un excelente servicio. La web, en sinergia con campañas digitales en redes sociales y anuncios de Google pueden constituir el afluente de clientes que la empresa necesita.

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Peter Drucker (1909-2005) fue uno de los principales pensadores contemporáneos más influyentes en gestión y administración de empresas. A través de sus trabajos de consultoría, pudo desarrollar soluciones a una serie de problemas de gerencia empresarial e inversión, las lecciones para inversores de Peter Drucker, siguen siendo valiosas para los expertos en gestión de todo el mundo.

Fue profesor y autor de numerosos libros de negocios, gestión de empresas y sistemas de información. Incursionó profesionalmente en diferentes áreas, que incluyen psicología, sociología, derecho y periodismo.

Durante toda su vida y trayectoria profesional, sus ideas más perdurables siempre contradijeron la sabiduría convencional. Es por eso que sus ideas parecen tener cada vez mayor vigencia. Aún hoy en día, los líderes empresariales necesitan volver a aprender sus lecciones y releer sus ideas y conceptos.

El Padre del Management

A Drucker se le atribuye la invención del concepto mismo de gestión empresarial moderna, un logro asombroso. Su uso de un estilo y lenguaje sencillos para expresar estrategias comerciales complejas, aún resuenan entre los gerentes de empresas e instituciones sociales en la actualidad. Como resultado, su influencia se siente todos los días en un número incalculable de decisiones comerciales y políticas en todo el mundo.

En 1954, lanzó uno de sus libros más famosos hasta la fecha: “The Practice of Management”, en un momento cuando los libros centrados en la gestión eran prácticamente inexistentes. Mientras trabajaba en este libro, se dio cuenta de que estaba sentando las bases de una nueva disciplina. Con este libro se consagró como el “padre del management“.

Muchas de las ideas por las que Drucker se hizo famoso (privatización, descentralización, la revolución del conocimiento en la era de la información, gestión por objetivos) parecen triviales hoy en día, pero estaban muy fuera de la corriente principal cuando las concibió y a la larga las lecciones para inversores de Peter Drucker, se convirtieron en lectura obligada de todo gerente o inversor.

La importancia del valor humano

A su manera de ver, tanto el cliente como un empleado altamente calificado son tan valiosos como el inversor. Bien sea como beneficiarios de pensiones, propietarios de opciones sobre acciones o inversores de fondos mutuales, para Drucker todos son una misma persona, el desafío está en aprender a equilibrar estos intereses un tanto divergentes.

Y es que una máxima de la teoría de Drucker es que las empresas no tienen clientes: los crean. Para Drucker, la principal premisa de la organización es que el valor y los servicios (al cliente) van primero, las ganancias vienen después. Parece ilógico y hasta incoherente, no pensar en maximizar ganancias, pero la doctrina de Drucker considera que las organizaciones deben ser más humanas y menos mecánicas.

Innovación y marketing

Hay solo dos cosas que todas las empresas deben hacer para alcanzar el éxito: innovar y comercializar (marketing).

Si no innovas, entonces ves desde la barrera lo que todos los demás venden y no tienes poder de fijación de precios.

Por las leyes de la competencia perfecta, tu poder de fijación de precios se erosiona a medida que estás efectivamente vendiendo tu producto.

Y si no comercializas tu producto, entonces la gente no solo no lo conoce, sino que tampoco sabe si realmente pueden llegar a quererlo.

Entonces, es muy sencillo: para tener éxito en el mundo de los negocios solo debes tener en cuenta que el “propósito” de todo negocio es “crear” clientes y la forma de hacerlo es “innovando” y por supuesto el marketing.

La experiencia de Apple

Consideremos por un momento la compañía Apple. En sus inicios Jobs y Wozniak fueron el complemento ideal. Ambos genios a su manera, uno creaba los productos innovadores y el otro comercializaba esos productos de una manera magistral.

Los clientes no solo querían esos productos, sino que se mentalizaban que eso era todo lo que querían tener.

Es decir, no les des a los clientes lo que quieren, muéstrales lo que deberían querer, y de esta forma tienes el propósito de “crear” clientes ¿cómo? innovando y comercializando.

La Revolución de la Información

Con el surgimiento de internet, muchas empresas establecidas temían a esta herramienta tecnológica y solo aquellos más acertados aprovecharon las oportunidades de estar en línea y llegar a más gente en todas partes del mundo. Algo que en su momento fue totalmente nuevo e inesperado y ahora es parte de la vida cotidiana del ser humano.

Aún más, con la evolución explosiva del comercio electrónico como canal de venta de bienes y servicios, se comenzó a sentir el impacto verdaderamente revolucionario de lo que Drucker llamó la “Revolución de la Información”.

Los resultados se obtienen explotando oportunidades, no resolviendo problemas

Cualquier posición de liderazgo es transitoria y es probable que sea de corta duración. En la misma tónica de innovar, un negocio exitoso debe “canibalizar” sus propios productos antes de que lo haga la competencia.

Esta es la disciplina de la innovación, es decir, definir lo que quieres expresar con resultados, a través de la capacidad y la voluntad de abandonar aquello que no da resultados; y luego, cuando encuentres la oportunidad real, esa oportunidad única en la que puedes hacer la mayor diferencia, acércate en ella y simplemente reevalúala.

Las lecciones para inversores de Peter Drucker en el negocio inmobiliario

Si estás interesado en hacer una inversión inmobiliaria, aunque empieces con poco, debes considerar a tus clientes como lo más importante. Ofrecer ese algo especial que los demás no tienen, es tu prioridad.

El negocio inmobiliario no solo es comprar, vender y alquilar propiedades. Hay una diversidad de gestiones y trámites, incluso diferentes tipos de inmuebles para ofrecer, y solo tú puedes hacer la diferencia.

Entonces, no se trata solo de atraer a un cliente que esté interesado en tu propiedad solo con decir que eres el mejor; es ofrecerle a ese cliente ese plus que te diferencie de los demás y que no podría obtener en otro lado. Así estamos creando un cliente.

Ahora consideremos una fila de edificios con propiedades iguales en alquiler, es decir, una gran oferta de pisos (por ejemplo) nuevos, modernos y renovados, en una misma calle en edificios hermosos y sorprendentes. Mucha belleza y perfección, pero, todos iguales. Allí no se está creando al cliente, están ofreciendo lo mismo para todos aquellos que quieren productos iguales. Así que lo único que beneficia o perjudica al propietario, es la fluctuación del mercado.

Creando clientes en el negocio inmobiliario

Siguiendo las lecciones para inversores de Peter Drucker, son las pequeñas cosas las que hacen la diferencia, las ideas novedosas y audaces. Como configurar el espacio creativamente para que destaque entre los demás (decoración, tecnología, instalaciones inteligentes, incluso la altura y la vista, influyen).

Continuando con el ejemplo de los edificios iguales, ahora podemos vender la idea a los clientes al diferenciarnos del resto y ofrecerles mayor comodidad y mejor calidad; ignorando al mercado y lo que todos están haciendo y lo que todos quieren.

Al igual que con Apple, le estás diciendo al mercado y a los clientes lo que deberían querer.

Así que la cuestión es simple, no compitas en el mundo de los negocios inmobiliarios dejando que los corredores o el mercado u otros establezcan los parámetros. Usa tu brillantez y creatividad para innovar y crear ideas que nadie más ha hecho todavía, comercializa esas ideas; y como las lecciones para inversores de Peter Drucker indican, crear algunos clientes.

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